За да се гарантира, че пресните зеленчуци като зелен фасул и едамаме остават зелени, хрупкави и запазват свежестта си за продължителен период от време, печатните пластмасови торбички за опаковане на храни трябва да притежават следните ключови функции за запазване:
1. Функция против -мъгла
Зеленият фасул и едамаме имат високо съдържание на вода и лесно кондензират в торбата. Без функция против -замъгляване:
Това ще повлияе на външния вид на продукта
Ще ускори развалянето на зеленчуците. Филмът против -замъгляване може:
Предотвратете образуването на капки вода вътре в торбата
Поддържайте повърхността на торбата чиста и прозрачна
Удължете срока на годност
2. Функция за контрол на влагата
Прекомерната влага ще доведе до пожълтяване, омекване и гниене на зеления фасул.
Функция за контрол на влагата може:
Балансирайте влажността в торбата
Поддържайте зеленчуците сухи и хрупкави
Намаляване на бактериалния растеж
3. Умерена кислородна бариера
Зеленият фасул, изложен на твърде много кислород, бързо ще пожълтее и ще загуби свежестта си.
Умерената кислородна бариерна функция може:
Забавете окисляването
Запазете яркозеления цвят на зеления грах
Удължете срока на годност
(Забележка: Пресният зелен грах не може да има твърде силна кислородна бариера, в противен случай ще натрупа газ и ще се развали. Следователно се използва „умерена“ структура на кислородна бариера.)
4. Овлажняваща и водо-заключваща функция
Зеленият грах лесно увяхва и се набръчква след загуба на вода.
Функцията на овлажняващия филм:
Забавя изпарението на влагата
Поддържа пухкави шушулки и хрупкава текстура
Подобрява цялостния външен вид на продукта
5. Функция за запазване-на ниска температура
Зеленият грах често изисква охладен или замразен транспорт.
Чантите трябва да притежават следните свойства:
Устойчив на ниски температури и не е чуплив
Останете гъвкави при -18 градуса
Предотвратете пукнатини от замръзване
6. Антибактериална почистваща функция
Някои първокласни опаковки използват антибактериален допълнителен филм за:
Удължете срока на годност
Намаляване на микробния растеж
Подобрете безопасността при съхранение на пресни храни
(Може да се персонализира при поискване.)
7. Анти-защита от UV лъчи
Слънчевата светлина ускорява стареенето и избледняването на зеления фасул.
Добавянето на UV защитен слой може:
Избягвайте пряка слънчева светлина
Забавете фоторазграждането
Защитете стабилността на цвета
